Lagi mencari inspirasi resep kailan cah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kailan cah daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kailan cah daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kailan cah daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kailan cah daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kailan Cah Daging Sapi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kailan Cah Daging Sapi:
- Gunakan 150 gr daging sapi
- Siapkan 250 gr kailan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm maizena, 1 sdm saus tiram, 1/2 sdt garam,1/4 sdt lada puti
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dalam 50 ml air
- Gunakan 1 sdm saus tiram, 1 sdt gula, 1/4 lada hitam,
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan Kurang lebih 50 - 70 ml air
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Kailan Cah Daging Sapi:
- Potong tipis-tipis daging sapi, lalu marinasi dgn campuran bumbu bahan - bahan di nomor 4,sisihkan, diamkan selama 15 menit.
- Potong - potong sayuran kailan dari batang (buang bagian paling bawah batang) potong sesuai selera, batang kailan yg besar bisa dibagi dua tengahnya.
- Panaskan wajan dengan api besar, lalu tuang minyak goreng, setelah cukup panas masukkan bawang putih tumis setengah matang, masukkan semua daging sapi yang sudah dimarinasi kemudian aduk rata, sampai daging berubah warna lalu masukkan kailan, aduk cepat sampai rata semua, setelah kailan mengempis masukkan saus tiram, kecap ikan, gula, lada hitam lalu aduk rata.
- Masukan air perlahan-lahan 50 ml air dulu, lalu aduk kemudian masukkan larutan maizena, kemudian aduk kembali, setelah kuah meletup-letup test rasa, kemudian matikan kompornya. Siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kailan Cah Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
