Soto kudus ayam
Soto kudus ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Berbicara mengenai resep masakan ayam memang tidak ada matinya. Selain harganya cukup terjangkau dibandingkan dengan resep.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kudus ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto kudus ayam:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 sdm gula merah
  6. Sediakan 1 liter air
  7. Gunakan secukupnya Garam & lada bubuk
  8. Sediakan Bumbu Halus
  9. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  10. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  11. Siapkan 3 butir Kemiri
  12. Siapkan 3 cm Jahe
  13. Sediakan 2 cm Kunyit
  14. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  15. Siapkan 1/2 sdt jinten
  16. Gunakan Pelengkap
  17. Ambil Tauge, seduh air panas
  18. Sediakan Bawang putih goreng Daun bawang
  19. Ambil Iris halus seledri dan daun bawang
  20. Sediakan Sambel cabe direbus di haluskan

Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge). Namun menu soto ayam punya beragam variasi.

Langkah-langkah membuat Soto kudus ayam:
    1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam mateng, angkat ayam, lalu goreng, saring air rebusan ayam.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan ayam, bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api.
    1. Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang seledri, tuangi kuah soto beserta daging ayam yg sudah di suwir, taburi bawang putih goreng & seledri, sajikan segera dengan pelengkap

Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang. Soto ayam kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota Ada keunikan tersediri cita rasa soto ayam kudus dibandingkan dengan resep soto ayam lainnya seperti. Lihat juga resep Soto Kudus daging sapi enak lainnya. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!