Lagi mencari ide resep ceker pedas manis simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pedas manis simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas manis simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker pedas manis simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker pedas manis simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Pedas Manis Simpel menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Pedas Manis Simpel:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 250 gr ceker
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 buah cengkeh
- Siapkan Pala (seukuran cengkeh)
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai rawit (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Sediakan 1/2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 30 gr gula merah
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedas Manis Simpel:
- Bersihkan ceker, ingat potong kukunya ya 😆
- Rebus ceker dan tambahkan bahan A (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cengkeh, pala, merica, dan garam). Rebus sampai empuk.
- Siapkan bumbu halus (cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih).
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, daun bawang, gula, daun salam, dan garam. Sampai harum dan matang.
- Masukkan ceker yg sdh direbus beserta air rebusannya, masak sampai airnya menyusut dan koreksi rasa.
- Siap di Cemal cemil dan cocok juga untuk dijadikan lauk 😊 Selamat masak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Pedas Manis Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
