Sedang mencari ide resep cireng rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rujak Cireng - Jual Rujak Cireng. Cireng banyur dan cireng bumbu rujak. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Rujak:
- Siapkan Bahan Biang:
- Sediakan 50 Gr Tepung Tapioka
- Ambil 150 Ml air
- Sediakan Bahan Inti:
- Ambil 150 Gr Tepung Tapioka
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 1 Sdt garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Rujak:
- Siapkan 200 Gr Gula Merah
- Ambil 6 Buah Cabe rawit (Haluskan)
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan Asam Jawa
- Siapkan 1/4 Sdt Garam
- Siapkan 100 Ml Air
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Rujak:
- Rebus air dengan tapioka sampai mengental, sekental persahabatan mamak dengan chefmin
- Siapkan tepung tapioka masukan rebusan tapioka tambah daun bawang
- Masukkan bawang putih, tambah kaldu dan garam biar gak hampar kayak kehidupan chefmin
- Uleni hingga merata. Pipih pilihan adonan cetak sebanyak mungkin
- Goreng cireng hingga matang
- Selanjutnya buat saus dengan air, gula merah, cabe rawit (jangan cabe cabean ya mak pedesnya beda)
- Bawang putih dan garam juga dimasukkan masak hingga mengental
Iya, namanya Rujak Cireng, yaitu cireng yang disajikan dengan bumbu rujak. Dari namanya mungkin sudah terbayang tentang rasanya, tapi sebenarnya kenikmatannya melebihi dari apa yang Anda. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
