Ceker Rica-rica Pedas Manis
Ceker Rica-rica Pedas Manis

Anda sedang mencari ide resep ceker rica-rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker rica-rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker rica-rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker rica-rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker rica-rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Rica-rica Pedas Manis memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Rica-rica Pedas Manis:
  1. Sediakan 1 kg ceker
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Sediakan 1/2 ons cabe merah
  4. Ambil 3 buah cabe rawit
  5. Siapkan 12 buah cabe setan
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 8 siung bawang merah
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Gunakan 1 batang serai
  10. Gunakan 4 buah kemiri
  11. Sediakan Bumbu geprek
  12. Ambil 1 batang serai
  13. Gunakan Bahan dedaunan
  14. Sediakan 15 lembar daun jeruk iris tipis
  15. Siapkan 2 daun salam
  16. Siapkan Bumbu penyedap
  17. Siapkan 1 sdm himsalt
  18. Ambil 3 sdt kaldu jamur
  19. Gunakan 2 sdm gula
  20. Siapkan 5 sdm Kecap
Cara menyiapkan Ceker Rica-rica Pedas Manis:
  1. Rebus ceker sampai empuk.
  2. Setelah ceker empuk, dinginkan.
  3. Tumis bumbu halus + serai geprek, daun salam.
  4. Tumis sampai harum, sambil masukkan bumbu penyedap.
  5. Setelah bumbunya mateng, masukkan ceker, aduk rata.
  6. Lalu siram dengan air, agar lebih meresap diamkan sampai air menyusut, sesekali aduk merata.
  7. Setelah agak menyusut baru masukkan daun jeruk yg telah di iris, tggu sampai menyusut.
  8. Hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Rica-rica Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!