Sedang mencari ide resep bolang baling / odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolang baling / odading yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Bolang Baling atau Odading ga? Itu lho yang bentuknya kaya bantal. Sekarang teman masak bisa bikin sendiri di rumah pake resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolang baling / odading, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolang baling / odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolang baling / odading yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolang baling / Odading menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolang baling / Odading:
- Gunakan Bahan biang :
- Siapkan 2 sdm gula pasir (aku 3 sdm)
- Ambil 100 cc air hangat
- Siapkan 1 sdt ragi instan (aku fermipan)
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan 250 gr terigu protein tinggi (aku 275 gr)
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm SKM putih
- Sediakan Vanili (1 bks kecil)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan olesan + taburan :
- Ambil Air putih
- Ambil Wijen
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Minyak goreng (untuk menggoreng)
Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Lihat juga resep Odading Iron Man 🍞🤖 enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolang baling / Odading:
- Campur bahan biang, aduk hingga gula larut. Diamkan 10 menit, hingga berbuih.
- Campur terigu, telur, garam, margarin dan SKM, mixer dengan kecepatan rendah sambil ditambahkan adonan biang. Mixer hingga kalis.
- Pindahkan kebaskom yang telah dioles minyak tipis2, tutup dengan plastik wrab. Diamkan 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, pindah ke loyang yang telah diolesi minyak sedikit, roling/pipihkan dengan ketebalan 0.5 cm potong2 kotak2. Diamkan 10-15 menit, agar mengembang.
- Setelah 10-15 menit, olesi/kuas dengan air dan taburi wijen + gula pasir sambil ditekan pelan2 agar menempel.
- Goreng dalam minyak yang banyak dan api yang kecil, cukup dibalik 1x. Setelah matang, angkat tiriskan.
- Siap sajikan.
Suara yang berapi-api bahkan jadi tren kemudian digunakan dalam suara latar oleh para pengguna TikTok. Warganet pun mulai tertarik untuk melihat video yang dibuat oleh. Kue bolang baling merupakan kue goreng tradisional yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia roti bolang baling dikenal pula dengan nama kue golang galing ada juga yang menyebutnya dengan. Odading adalah sebuah makanan berbentuk roti goreng kecoklatan yang memiliki rasa manis dan empuk yang sangat cocok dinikmati dengan segelas kopi maupun teh hangat. bolang-baling lihat baling. Demikian penjelasan singkat dari arti kata bolang-baling berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia dan juga rangkuman dari beberapa situs lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolang baling / Odading yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
