Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 7 bamer, haluskan
- Siapkan 4 baput, haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1/4 biji pala, keprek
- Siapkan 2 cengkeh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh Lobak di iris bulat tulis, rebus sebentar. Tiriskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt. gula
- Ambil 1/2 sdm royko rasa sapi
- Sediakan 1 sdt. kaldu bubuk jamur
- Sediakan 1/2 sdt. lada
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Daun bawang seledri iris halus
- Siapkan secukupnya Kedelai goreng
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Bandung:
- Rebus daging sampai empuk.
- Baput, bamer dihaluskan dan tumis bersama jahe, lengkuas.daun jeruk, daun salem, cengkeh, pala; sereh. Sampai harum.
- Masukan tumisan ke dlm panci daging. Masukan lobak juga, garam, gula, royko kaldu jamur, merica.Test rasa. Masak sampai mendidih. Sajikan bersama kedelai goreng, bawang goreng dan daun bawang seledri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
