Anda sedang mencari ide resep odading/kue bantal/bolang baling/gembukan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/kue bantal/bolang baling/gembukan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/kue bantal/bolang baling/gembukan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading/kue bantal/bolang baling/gembukan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat odading/kue bantal/bolang baling/gembukan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading/Kue Bantal/Bolang Baling/Gembukan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Odading/Kue Bantal/Bolang Baling/Gembukan:
- Ambil Bahan A:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1,5 sdt ragi instant
- Sediakan 0,5 sdt baking soda
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 140 ml air dingin
- Gunakan Bahan C:
- Sediakan 40 gr margarin
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Wijen, gula pasir untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Odading/Kue Bantal/Bolang Baling/Gembukan:
- Campur bahan A, masukkan bahan B, uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan bahan C, uleni sampai kalis. Diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan, lalu gilas tipis setebal 1,5 cm, potong kotak kecil (bagi sekitar 18 potong).
- Olesi permukaannya dengan air, taburi wijen dan gula pasir, tekan2 wijen & gula pasirnya agar nanti tidak lepas saat digoreng. Diamkan smpai mengembang 2x lipat sambil ditutup.
- Goreng dalam minyak panas api kecil, bagian permukaan yg ada wijennya digoreng pertama, jgn terlalu panas agar tidak gosong. Goreng sampai kuning kecoklatan lalu balik, tunggu smpai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. - Sajikan Odading Viral 😉.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading/Kue Bantal/Bolang Baling/Gembukan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
