Sempol Ayam Wortel
Sempol Ayam Wortel

Sedang mencari ide resep sempol ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam Wortel menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Wortel:
  1. Siapkan 1/4 dada ayam (dibuang tulangnya)
  2. Sediakan 6 sendok tepung tapioka (pak tani)
  3. Gunakan 3 sendok tepung mocaf (boleh terigu)
  4. Gunakan 1 buah wortel (boleh diskip)
  5. Gunakan 2 helai seledri (boleh diskip)
  6. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Gunakan Sedikit air
  10. Siapkan 1 butir telur (untuk mengoreng)
Cara menyiapkan Sempol Ayam Wortel:
  1. Bersihkan ayam cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis sebentar setelah itu cuci bersih lagi
  2. Cacah ayam bokeh pake blender (aq pake ulekan aja karena cuma sedikit) sampai halus
  3. Setelah itu campur semua wortel, seledri, bawang putih, lada putih, dan garam aduk smpai rata tambah air sedikit saja
  4. Setelah itu dibentuk ditusuk sate biar tangam tidak lengket kasih minyak sedikit untuk membentuk adonan yg ada ditusuk sate.
  5. Tunggu air mendidih masukkan sempol tunggu sampai mengapung 15-20 menit setelah itu tiriskan dan goreng dengan telur
  6. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!