Sempolan Ayam
Sempolan Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempolan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempolan Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempolan Ayam:
  1. Ambil 250 gr Ayam filet (tanpa kulit)
  2. Sediakan 70 gr Tepung Tapioka
  3. Sediakan 30 gr Tepung Terigu
  4. Sediakan 1 Butir telur ayam
  5. Sediakan 1 Buah wortel kecil (diserut)
  6. Ambil 1 Batang daun bawang (iris tipis²)
  7. Siapkan 2 Batang daun seledri (iris tipis²)
  8. Siapkan 1 sdt gula
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt penyedap rasa/kaldu jamur
  11. Sediakan Bahan Celupan
  12. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  13. Gunakan 4 Siung bawang putih (goreng)
  14. Ambil 3 Siung bawang merah (goreng)
Cara membuat Sempolan Ayam:
    1. Siap kan bahan bumbu halus. Lalu haluskan.
    1. Siapkan ayam. Masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
    1. Kemudian, masukan bumbu halus, wortel yg telah di serut, daun bawang, seledri, tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
    1. Siapkan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan adonan yang telah di bentuk lonjong tadi, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
    1. Siap kan telur dalam mangkuk kecil. Kocok lepas telur, celupkan Sempol ayam yg sudah dingin tadi.
    1. Lalu goreng di minyak dengan api sedang hingga coklat keemasan. - Angkat lalu siap di sajikan.
  7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempolan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!