Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Mahalan gorengan daripada nasi kuningnya :p. nasi kuning pak rowi. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kuning memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kuning:
- Sediakan 500 g beras (cuci bersih)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 130 ml santan kara (2 bks kara kecil 65 ml)
- Ambil 620 ml Air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm garam
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng dan lain sebagainya. Nasi kuning sudah dikenal Nasi kuning memang paling cocok jika disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning:
- Siapkan bahan-bahan. Tumis bawang putih yang telah di cincang hingga harum. Kemudian masukkan dedaunan (pandan diikat simpul, daun jeruk di potong 2, sereh geprek) masak hingga wanginya keluar.
- Kemudian masukkan air dan santan aduk hingga rata. Masukkan kunyit bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan beras ke dalam magic com. Masukkan bumbu yang mendidih tadi ke dalam magic com dan aduk rata. Tutup magic com dan set dalam keadaan tombol cook tunggu hingga tombol berubah warm.
- Setelah magic com selesai cook buka tutup magic com dan aduk aduk nasi hingga rata. Pindahkan nasi ke dalam kukusan masak hingga tanak. Taraa nasi kuning siap disajikan.
Rasanya yang gurih dengan tampilan berbeda dari nasi pada umumnya. Khasiat.co.id - Nasi kuning merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Tentu anda sudah tidak asing dengan makanan ini karena makanan ini sudah sering terdengar di telinga. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Nasi berwarna kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
