Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Siapkan 1 1/2 kg ayam bagian paha
- Gunakan 2 butir air kelapa muda
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Bersihkan ayam, potong 2 bagian menjadi paha atas sama drum stick, buang kulitnya.
- Balurkan ayam dengan bumbu halus, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Masukkan semua bahan dan ayam di dalam panci anti lengket
- Ungkep ayam sampai air menyusut, sambil sesekali di aduk
- Koreksi rasa, angkat tiriskan
- Goreng ayam dlm minyak panas selama 10 detik saja
- Sajikan bersama sambal dan pucuk ubi rebus.
- Ayam Pop siap di nikmati 😋
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
