Lagi mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Gunakan 2 ekor Ayam (potong2 menjadi 8 bagian)
- Siapkan 700 ml Air Kelapa
- Siapkan 4 cm Laos (geprek)
- Siapkan 3 batang Sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam (remas)
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk (sobek2)
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 10 butir Bawang Merah
- Siapkan 4 butir Bawang Putih
- Ambil 2 butir Kemiri (sangrai)
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Cara menyiapkan Ayam Pop:
- Balur AYAM dengan BUMBU HALUS dan GARAM. Diamkan kurang lebih 30 menit
- Masukan SEMUA BAHAN dan AYAM ke dalam panci
- Koreksi rasa, dan ungkep sampai air surut
- Saat akan disajikan, goreng ayam 10 detik saja di minyak panas
- Sajikan bersama SAMBAL HIJAU dan DAUN SINGKONG REBUS
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
