Lagi mencari ide resep odading bukan mang oleh/roti bantal goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading bukan mang oleh/roti bantal goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading bukan mang oleh/roti bantal goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan odading bukan mang oleh/roti bantal goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikutan bebikinan yg lagi viral ah, biar bisa rasain jadi iron man bukan odading mang oleh, inimah roti goreng tabur wijen enaknya bari dikopian lurr Recook dari @yackikuka resepnya super simple tanpa ulen tp lembut dan mengembang sempurna, aku modif dikit tambah maizena dan susu. #RotiBantal #BolangBaling #RotiGorengKhasBandung ODADING MANG OLEH Roti Goreng Viral Hay teman RB semuanya. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading bukan mang oleh/roti bantal goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading bukan mang oleh/roti bantal goreng menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading bukan mang oleh/roti bantal goreng:
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 15 sdm air hangat suam kuku
- Siapkan Bahan basah
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bahan kering
- Siapkan 25 sdm terigu protein sedang
- Gunakan 1 bungkus vanili
- Sediakan 1 sachet d*ncow bubuk
- Ambil 2 sdm maizena
Setelah tahu sejarah Odading, tentu kamu makin Tenang, resep Odading Mang Oleh yang akan kami bagikan sudah teruji oleh Tim Blog Alfacart dan pastinya praktis karena menggunakan takaran sendok dan tanpa proses ulen! Odading merupakan jajanan roti goreng khas Bandung yang gurih. Buat kamu yang tinggal di luar Bandung atau malas antre panjang demi odading, masak sendiri bisa jadi pilihan. Gara-gara video viral yang dilakukan oleh Ade Londok, jajanan odading Mang Sholeh di Bandung jadi sasaran kepo banyak masyarakat.
Cara membuat Odading bukan mang oleh/roti bantal goreng:
- Aktifkan ragi dengan cara mencampur bahan biang :larutan gula + fermipan diamkan sekitar 15 menit sampai berbuih
- Tuangkan bahan basah ke bahan biang campur jadi satu
- Aduk rata semua bahan kering, lalu tuangkan cairan biang
- Cukup aduk dengan sendok sampai tercampur rata (adonan agak lengket), saat menuangkan cairan ke tepung perlahan saja ya karena kelembaban tepung berbeda jadi disesuaikan saja
- Tutup adonan dengan lap kain,istirahatkan sekitar 40-2 jam tergantung suhu ruangan
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, olesi telapak tangan dgn minyak goreng lalu tinju adonan untuk menghilangkan udara, pindahkan adonan ke tempat yg sudah ditaburi terigu lalu gilas hingga ketebalan sekitarb1-1.5 cm, kemudian potong2 adonan saya jadi 15 potong
- Olesi permukaannya dgn air lalu tabur wijen, diamkan 20 menit sbg fermentasi ke 2
- Panaskan minyak lalu goreng dgn api kecil sampai matang, cukup sekali balik saja
Kerap jajanan ini juga disebut orang dengan roti goreng. Rasanya manis dan memiliki tekstur empuk serta bentuk seperti bantal. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena Dalam video review tersebut, Ade Londok mereview Odading Mang Oleh atau Mang Soleh dengan sangat unik dan persuasif. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odading bukan mang oleh/roti bantal goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
