Kue Ultah Brownies
Kue Ultah Brownies

Lagi mencari ide resep kue ultah brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ultah brownies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ultah brownies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ultah brownies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue ultah brownies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Ultah Brownies memakai 19 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Ultah Brownies:
  1. Ambil Bahan I
  2. Sediakan 6 btr telur(suhu ruang)
  3. Siapkan 225 gr gula pasir
  4. Ambil 1 sdt sp
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili
  6. Siapkan Bahan II (ayak bersama)
  7. Siapkan 125 sgr tepung terigu
  8. Siapkan 50 gr coklat bubuk
  9. Gunakan 1 sdt baking powder
  10. Ambil Bahan III (tim bersama)
  11. Siapkan 100 ml minyak goreng (aku pake gelas takar air)
  12. Siapkan 100 gr DCC
  13. Gunakan Bahan IV
  14. Ambil 75 ml SKM(boleh putih/coklat aku adanya putih)
  15. Siapkan Secukupnya blue band/minyak goreng untuk olesan loyang
  16. Gunakan Bahan Krim
  17. Siapkan 100 gr mentega tawar (kemarin aku pakek 250gr kebanyakan)
  18. Ambil 50 gr gula halus
  19. Sediakan 3 sdm SKM putih
Langkah-langkah menyiapkan Kue Ultah Brownies:
  1. Campur bahan I, kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.
  2. Turunkan speed mixer hingga paling rendah, masukkan bahan II aduk rata sebentar saja.
  3. Masukkan bahan III aduk rata.
  4. Ambil adonan secukupnya (aku kurleb 3 sendok sayur) tambahkan bahan IV aduk rata.
  5. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet. Oles loyang dengan blueband setelah rata taburi dengan tepung terigu tipis2.
  6. Tuang adonan separuh, kukus 10menit.
  7. Keluarkan dari panci kukusan kemudian tuang adonan yg dicampur dengan SKM kemudian kukus kembali 5 menit.
  8. Keluarkan lagi, tuang adonan yg tersisa kukus kembali kurleb 30 menit.
  9. Tes kematangan dengan tusuk sate. Jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.
  10. Jika sudah matang angkat dinginkan.
  11. Sambil menunggu dingin buat krim dengan cara campur semua bahan kemudian mixer hingga lembut.
  12. Jika kue sudah dingin hias sesuka hati
  13. Ini hiasanku ala kadarnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue ultah brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!