Lagi mencari inspirasi resep sup sumsum kaki kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sumsum kaki kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sumsum kaki kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup sumsum kaki kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kuliner sup sumsum kambing di taiwan, rasanya yang begitu empuk Dan lezat #supkambing #sumsumkambing #gulaikambing. Kuliner ekstrem: kikil sumsum tulang SAPI gede warung gobyos. Lihat juga resep Gulai kaki kambing enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sumsum kaki kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup sumsum kaki kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup sumsum kaki kambing:
- Gunakan 2 pasang kaki kambing(4) potong 2
- Siapkan Bumbu rebus kaki kambing:
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Gunakan Stengah butir biji pala
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu tumis dan ulek:
- Ambil 1 buah bawang bombay potong dadu
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih kating
- Siapkan 1 sendok teh merica/lada
- Ambil 1 buah tomat sedang buang isi(potong dadu)
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Sup Kaki Kambing Bang Udin dijajakan dengan tenda sederhana yang berada di depan RS Panti Rapih. Ada beragam pilihan isian untuk sup kambing di sini mulai dari babat-daging-lidah, mata-otak-paru-usus, kaki-tulang iga, tulang muda, dan kuping-torpedo-sumsum. Kuah sup sumsum kaledo jika diperhatikan lebih bening daripada sup tulang sumsum lainnya.
Cara membuat Sup sumsum kaki kambing:
- Rebus atau presto kaki kambing yg sdh di cuci dg bumbu rebus dan masukkan garam, masak hingga matang sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga layu,lalu masukkan bumbu yg sdh di ulek (bawang putih, bawang merah, lada) dan tomat, tumis hingga matang dan harum
- Lalu masukkan ke dlm rebusan kaki kambing td, masukkan rawit merah utuh dan masak lg sbntar matang deh
Tetapi jika berbicara soal rasa, tidak diragukan lagi Di sini pun tak hanya menyediakan sup tulang saja, tapi ada juga menu lainnya seperti sup dan sate kambing. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Home Jakarta Pancoran Sup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo. uploaded a photo forSup Sumsum Kaki & Iga Sapi Kaledo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sumsum kaki kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
