Sedang mencari inspirasi resep ๐ธ semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ๐ธ semur jengkol pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ๐ธ semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ๐ธ semur jengkol pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ๐ธ semur jengkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ๐ธ Semur Jengkol Pedas Manis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan ๐ธ Semur Jengkol Pedas Manis:
- Siapkan 1/4 kg jengkol
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 sium bawang merah
- Sediakan 3 sium bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Siapkan 1 Sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan ๐ธ Semur Jengkol Pedas Manis:
- Cuci jengkol, lalu rebus jengkol dengan air, lengkuas, jahe, daun salam sampai empuk (tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol)
- Setelah jengkol empuk angkat, kupas kulitnya dan belah jengkol menjadi 2 bagian dan tiriskan lalu memarkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, aduk-aduk rata sampai bumbu matang, Kemudian masukkan jengkol, tuangi air, biarkan mendidih lalu masukkan Garam, gula merah, kaldu jamur dan kecap manis. Masak bumbu sampai meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan kompor lalu siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ๐ธ Semur Jengkol Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!