Lagi mencari ide resep cireng bumbu rujak ala alaaa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak ala alaaa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak ala alaaa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng bumbu rujak ala alaaa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Setelah sekian lama akhirnya update yeee. Maaf yaa kalau kualitas videonya kurang. Soalnya itu adikku yg aku suruh buat jadi kameramen.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bumbu rujak ala alaaa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak ala alaaa menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng Bumbu Rujak ala alaaa:
- Sediakan 120 gram tepung sagu tani
- Gunakan 1/2 sdt pengedap rasa
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan 2 siung bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 100 ml air
- Ambil bahan bumbu rujak
- Siapkan 20 gram gula merah
- Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan sejumput garam
- Ambil sejumput asam jawa
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan caranya:
- Gunakan ulek cabe+garam setelah halus masukan gula merah beri sedikit air asam jawa koreksi rasa sesuai selera
Namun karena saat ini saya ingin membuat resep cireng crispy ala cireng salju makan dalam resep cireng crispy bumbu rujak ini kita hanya akan. Cireng Mupeng Bumbu Rujak. merupakan makanan tradisional sunda yang diberi sentuhan bumbu dan resep "ala iteung" yang tentunya bikin MULUT PENGEEEEN. Ga akan nyesel nyoba cireng mupeng yang bikin mulut jadi pengeeeeenn. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak ala alaaa:
- Bawang putih dan air diblender (berhubung aku malas mau ngulek bawang putih)
- Simpan dalam wadah air bawang putih+garam+penyedap rasa+gula+lada dan 1 sdm tepung sagu
- Masak sampai tepung mengental
- Angkat apabila adonan sudah mengental, masukan kedalam tepung
- Aduk adonan tapi jangan sampai rata biarkan ad sisa2 tepung
- Pipihkam adonan (aku lebih suka adonan yg tipis karena pas digoreng cirengnya jadi banyak yg crispynya dari pada lapisan kenyalnya)
- Lakukan sampai adonan habis
- Kalau aku lebih suka disimpan ditempat yg aman seperti ini, pas mau makan baru digoreng
- Goreng cireng dengan minyak panas namun apinya kecil (agar cireng masak dalamnya namun warnanya tetap putih)
Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan Kalimatan. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti untuk mencicipi terus, apalagi cireng jajanan tradisional Bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak ala alaaa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
