Sedang mencari inspirasi resep rujak cireng endeus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng endeus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng endeus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak cireng endeus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Slain jadi camilan endeus saat di rumah, Cireng Bumbu Rujak ini juga bisa jadi inspirasi ide jualan Bumbu rujak: Ulek terasi, cabe rawit, dan garam. Rujak Buah Endeus—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ngerujak siang-siang udah pasti seger banget. Dengan buah-buahan yang seger, ditambah lagi disajikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak cireng endeus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak cireng endeus menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak cireng endeus:
- Gunakan bahan cireng
- Ambil 250 gr tepung tapioka (saya memakai tepung rose brand)
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco ayam)
- Siapkan 250 ml Air
- Ambil 2 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan Kuah nya
- Gunakan Asam jawa secukupnya (sesuai selera) larutkan dengan air 200ml
- Gunakan 1 keping Gula jawa
- Siapkan Cabai galak 2 (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sendok teh Garam
Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Nah, ini dia resep cireng yang dimaksud. Tapi, cireng satu ini mantap loh, karena Ambil adonan secukupnya lalu bentuk menjadi bulat pipih.
Cara membuat Rujak cireng endeus:
- Potong halus daun bawang dan haluskan 2 siung bawang putih
- Larutkan 2 sendok tepung tapioka ke dalam wadah panci menggunakan air 250ml. Tambahkan daun bawang, bawang putih yg sudah di haluskan, garam, gula, dan penyedap rasa (royco)
- Panaskan menggunakan api yg sedang dan aduk agar tidak menggumpal
- Jika sudah kental, angkat lalu campurkan adonan tadi ke tepung tapioka dalam wadah
- Uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket
- Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan. Jangan lupa taburi dengan tepung tapioka lagi agar crispy
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan tadi
- Membuat kuah: cabe, garam, dan gula jawa di haluskan. Jika sudah halus, tambahkan air asam jawa dan pindahkan ke mangkok
- Rujak cireng siap dinikmati :)
Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak sehingga jajanan ini biasa disebut dengan rujak cireng. Cireng dengan rasa yang gurih ini jika digabungkan. Cireng Rujak, Ciereng Magic!!! kita sebut ini "Cireng Magic" kenapa? karena kalo agan/sista udah nyoba, bakalan pingin nyoba lagi, makannya silahkan di coba, rasakan bedannya, resapi bumbunya. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cireng endeus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
