Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pluto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pluto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pluto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol pluto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Video Resep Cara Memasak Semur Jengkol Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol pluto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol pluto menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur jengkol pluto:
- Sediakan 6 buah Jengkol,
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 sendok makan merica
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1/2 buah pala
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1,5 buah kemiri
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1/2 sendok teh sasa
- Gunakan 1/2 sendok teh penyedap rasa (Sasa pake Royco rasa ayam)
- Siapkan Kecap 1 sendok makan (sesuai selera)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Air 1 gelas (250 ml)
Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Semur jengkol khas Sunda sudah siap untuk disajikan. Nah itulah dua resep semur jengkol yang populer di tanah Betawi dan Sunda. Mengkonsumsi jengkol sangat baik untuk kesehatan karena. semur jengkol.
Cara menyiapkan Semur jengkol pluto:
- Rendam jengkol semalaman. Kemudian paginya rebus jengkol dengan 4 lembar daun salam selama 2 jam, ganti air 2 atau 3 kali ketika merebus supaya lunak, jd lembut gt nantinya. Kalo sudah lunak, bersihkan dan potong 2 ya….
- Haluskan lada, ketumbar, pala, cengkeh, kemiri, garam. Kemudian tumis, masukkan lengkuas, sereh yang sudah di memarkan, daun salam, jengkol, garam, Sasa, kecap, penyedap rasa, air. Aduk hingga merata.cicipi….
- Kalau msh kurang rasa, bisa tambahkan kembali bumbu sesuai selera, ati2 di garam dan kecap y, kalo kebanyakan bs malah runyam…….happy cooking and eating 😋
Kadang, merebusnya dengan daun jambu biji Habis makan jengkol, bisa menetralisir bau dengan makan timun, hehehe silakan pilih, mau pilih tips antibau yang. Följ profilen för att se alla dess inlägg. semur jengkol. jengkol. it's smelly, but we love it anyway. indonesia. it's in chaos, nevertheles we still love it. resep semur jengkol pedas dan cara membuat semur jengkol pedas manis lengkap tips memasak jengkol Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol pluto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
