Sedang mencari inspirasi resep blackforest tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal blackforest tart yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari blackforest tart, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan blackforest tart yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan blackforest tart sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Blackforest Tart memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Blackforest Tart:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 8 butir telur
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm SP
- Sediakan 1/2 sdt pasta vanili
- Sediakan Bahan B (diayak,sisihkan) :
- Sediakan 200 gr terigu
- Gunakan 3 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Baking powder
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan Bahan C (dilelehkan):
- Gunakan 60 gr Dark Chocolate Compound
- Sediakan 200 gr mentega
- Sediakan Buttercream olesan :
- Sediakan 500 gr mentega putih
- Siapkan 200 gr gula pasir yg dibuat simple sirup dg 100ml air
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 10 sdm SKM
- Sediakan Hiasan coklat pagar:
- Gunakan 250 gr DCC yang dilelehkan, masukkan piping bag
- Sediakan Langsung aplikasikan di kertas roti
Cara membuat Blackforest Tart:
- Panaskan oven, olesi loyang kue diameter 22x7 dengan margarin, tempel dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin sampai rata, taburi dengan trigu. Sisihkan
- Mix bahan A sampai mengembang.
- Masukkan perlahan2 bahan B sampai habis.
- Terakhir, masukkann bahan C. Aduk balik dengan menggunakan spatula. Sampai rata jangan ada margarin yang mengendap.
- Masukkan adonan ke dalam loyang kue, hentak2kan sampai udara yg mengendap keluar semua. Panggang.
- Lakukan tes tusuk. Setelah matang,dinginkan kue dan siap di bentuk.
- Oles kue dengan buttercream. Untuk buttercream, kocok menteganya sampai mengembang, masukkan sirup gula dan skm aduk rata sampai ke konsistensi yg diinginkan.
- Buat hiasan coklat renda ke atas kertas roti, setelah agak kering tempelkan ke sisi2 kue sampai melingkar sempurna. Simpan ke dlm kulkas.
- Setelah kering, angkat kertas perlahan2 dr coklat pagar, hiasi pinggirnya dg buttercream, dan toppingnya dg coklat serut dan cherry. Siap di sajikan.
- Yang mini tart khusus buat bundanya…
- Happy Baking 😊 🎂🎉🎊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Blackforest Tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
