Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Sediakan 300 gr tapioka
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bks kaldu ayam (saya : royco)
- Sediakan 1 batang daun bawang (ambil daunnya saja)
- Sediakan 200-250 ml air
- Gunakan 3 sdm tapioka (saya ambil dari bahan 300 gr)
- Sediakan Secukupnya tapioka untuk baluran
- Siapkan Bahan Sambal
- Ambil 6 cabe rawit
- Ambil 1 bawang putih (goreng sebentar)
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 2 biji asam
- Sediakan Secukupnya air panas (saya air mendidih)
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bahan. Iris tipis daun bawang (ambil daunnya saja). Haluskan bawang putih dan garam kemudian sisihkan. Siapkan wajan atau panci. Beri air masukkan halusan bawang putih, merica dan kaldu bubuk. Beri 3 sdm tapioka. Aduk sampai tercampur rata.
- Nyalakan kompor dengan api sedang. Aduk terus adonan sampai terbentuk seperti lem dan berwarna bening. Tuang adonan kedalam tepung tapioka yang telah diberi daun bawang,
- Aduk adonan (awas panas, saya mengaduk dengan centong nasi). Jangan over mix ya nanti alot. Setelah agak dingin, bentuk adonan sesukanya dengan tangan (saya tipis saja) kemudian balur kembali dengan tepung tapioka agar cireng crispy cibit cibit. Pada saat menaruh adonan cireng dipastikan adonan di olesi tepung tapioka agak banyak ya. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat kemudian sisihkan.
- Buat sambel rujak : siapkan bahan sambel. Ulek sampai halus beri air panas tapi jangan banyak ya (kekentalan sedang jangan cair). Sajikan cireng dengan saus sambal. Yummy 👍👍 note : saya goreng sebagian, sebagian saya taruh kulkas, tapi tetap dibalur tepung yaa biar tidak lengket. Hasilnya tetap crispy kok setelah digoreng dan pastinya tidak meledak.
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Katso käyttäjän Cireng Bumbu Rujak Kabayan (@cirengkabayan) Instagram-kuvat ja -videot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
