Sedang mencari ide resep sup snerek / kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup snerek / kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup snerek / kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup snerek / kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup snerek / kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Snerek / Kacang Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Snerek / Kacang Merah:
- Ambil 100 gram kacang merah kering
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh bawang merah
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan Sedikit pala (+-2iris)
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya daun bawang & seledri
- Sediakan Secukupnya air matang
Cara membuat Sup Snerek / Kacang Merah:
- Cuci kacang merah hingga bersih. Lalu rendam kacang merah semalaman. Paginya rebus kacang dengan wortel sampai airnya habis, pastikan kacang sudah empuk.
- Haluskan bamer, baput, pala, merica, dan garam. Iris daun bawang dan seledri. Kemudian kita tumis semuanya dengan minyak wijen. Tambahkan air sedikit, kemudian masukkan ke kacang merah yg sudah direbus.
- Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa utk tes rasa. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Snerek / Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
