Anda sedang mencari ide resep sup salmon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup salmon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup salmon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup salmon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Salmon menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Salmon:
- Gunakan 500 gr Tetelan Salmon + Trim Daging Salmon
- Ambil 1 buah Wortel
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan 3 buah Tomat (Ukuran kecil-kecil) potong belah 2 / 4 sesuai selera
- Ambil 4 buah Cabai Rawit (Sesuai selera) potong-potong
- Ambil 1 batang Serai, di kepruk
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/2 Bawang Bombay (Sesuai Selera)
- Ambil Gula Putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak Ikan
- Ambil Penguat Rasa (Jika diperlukan)
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Minyak Sayur
- Siapkan Perasan Jeruk Nipis (Jika ingin sedikit asam)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 2 ruas jari Kunyit
Cara membuat Sup Salmon:
- Oseng Bumbu Halus bersama dengan Sereh + Daun Jeruk hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay hingga layu.
- Setelah bawang bombay layu masukkan potongan Tetelan Salmon + Trim daging Salmon kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan masukkan Gula + Garam + Penyedap Rasa + Minyak Ikan, kemudian test rasa.
- Setelah mendidih, masukkan cabai dan Wortel. Setelah wortel agak layu kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang. Jika ingin sedikit asam bisa di tambahkan dengan perasan jeruk Nipis.
- Setelah tomat dan daun bawang agak layu, kecilkan api, test rasa dan kemudian hidangkan. (Note : Karna ikan mudah sekali hancur, saat memasak tidak usah di bolak - balik sering - sering, cukup air di sekitarnya saja di tekhnik balik ke ikannya.)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup salmon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
