Sedang mencari ide resep cumi sambel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambel goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambel goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi sambel goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi sambel goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Sambel Goreng memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Sambel Goreng:
- Gunakan 250 gram cumi basah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Ambil Bumbu iris
- Sediakan 2 cabai keriting hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat kecil
Cara menyiapkan Cumi Sambel Goreng:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya. Sisihkan.
- Rebus bumbu yg akan di uleg hingga matang, setelah matang uleg hingga halus. Sisihkan.
- Iris bumbu iris. Setelah itu tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
- Setelah layu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, baru masukkan cumi.
- Aduk2 agar bumbu menyelimuti cumi, beri garam dan gula. Tes rasa. Biarkan cumi mata, cumi akan mengeluarkan air jd biar agak menyusut ya. Setelah itu matikan api dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi sambel goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
