Lagi mencari inspirasi resep bakso aci kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso aci kuah menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso aci kuah:
- Gunakan bahan aci
- Ambil 6 sendok makan tepung kanji
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil air panas
- Gunakan bahan mie
- Ambil 2 porsi mie
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan daun bawang
- Sediakan tomat
- Gunakan bon cabe
- Siapkan saus cabe
- Sediakan saus tomat
- Sediakan lada
- Siapkan gula
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan telur
- Sediakan garam
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso aci kuah:
- Campur semua bahan aci. air panas di masukin sedikit demi sedikit dan perlahan. lalu aduk sampai kalis. kemudian bentuk bulat2. (jangan kebanyakan air nanti lengket dan tida bisa dibentuk)
- Tumis bawang putih, daun bawang dan tomat hingga harum. tuang air kurang lebih 600 ml. masukkan mie. masukkan bon cabe, saus cabe, saus tomat, gula, kaldu, garam, lada. masukkan telur
- Note: bisa di tambah sayuran seperti wortel, kol, dll
Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
