Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 300 gr dada ayam fillet giling agak kasar
- Gunakan 150 gr udang, cincang kasar
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Ambil 2 sem maizena
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk, di takar aja yaa..
- Siapkan 1 buah daun bawang, ambil putihnya saja, iris halus
- Siapkan secukupnya Kulit pangsit
- Siapkan Bahan sausnya :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam:
- Campur semua bahan, aduk aduk sampai rata, lalu koreksi rasanya….
- Setelah itu, bungkus dengan kulit pangsit, lalu susun di dalam cetakan kue talam
- Setelah semua di bungkus, kukus selama kurang lebih 20-25 menit
- Untuk sausnya, rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, lalu halus kan kemudian masak dengan air dan bumbu perasa nya. Masak sampai mendidih
- Siap disajikan yaaaa
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
