Lagi mencari ide resep bakso aci goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci goreng telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci goreng telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci goreng telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci goreng telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci Goreng Telur menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Aci Goreng Telur:
- Siapkan 7 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 4 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 60-80 ml Air Panas sedikit
Selain itu, bakso juga dapat dicampurkan dengan daging urat. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Lihat juga resep Bakso Goreng (BakGor) enak lainnya. usaha bakso goreng jadi sangat menguntungkan?
Cara membuat Bakso Aci Goreng Telur:
- Tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan air panas di aduk / uleni sampai adonan menyerap
- Lalu bulatkan dan rebus
- Lalu goreng 1 sdm minyak goreng dan 1 butir telur, lalu aduk dan tambahkan mushroom stock
Supaya lebih enak, Anda bisa membuat bakso goreng yang lebih garing. Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Cara buat kuah: goreng irisan bawang bombay, bawang daun, dan daun jeruk yang sudah diblender sampai harum, lalu masukkan air kaldu Biasanya, resep bakso goreng tersebut akan berbahan dasar tepung dan mendapatkan bahan tambahan seperti telur, mi, atau sayur-sayuran. Cara membuat bakso goreng yang kami sediakan berikut ini menggunakan dasar tepung terigu dan tapioka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci goreng telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
