Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Gunakan 1 kg cumi-cumi
- Ambil Bahan A (dihaluskan)
- Siapkan 1/4 cabe merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil terasi sekucupnya
- Siapkan Bahan B
- Ambil 2 gula merah
- Ambil 6 cabe rawit
- Sediakan air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis:
- Potong cumi-cumi dan bersihkan tintanya, di cuci, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu A yang sudah di haluskan, tumis sampai harum, kemudian masukan cumi-cumi yang sudah di bersihkan.
- Masak sampai mendidih, masukkan air asam jawa, gula merah, potongan cabe, garam, gula, penyedap sesuai selera. Kemudian masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
