Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
- Ambil 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel di blender
- Sediakan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat di blender
- Siapkan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
- Siapkan 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
- Ambil 25 siung bawang merah (iris halus)
- Siapkan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
- Ambil 7 butir kapulaga arab
- Gunakan 3 bh pekak
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Ambil 7 btr cengkeh
- Gunakan 1 botol kecil saos tomat
- Siapkan 2 bungkus bubuk kari
- Siapkan 3 batang serai memarkan
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 13 buah cabe hijau
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 20 bh cabe merah kering
- Sediakan 7 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe keriting
- Gunakan 1 sdt adas
- Siapkan 1/2 pala
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit bakar
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 6 sdm butter
- Sediakan 10 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
- Sediakan 200 gr kismis
- Sediakan secukupnya Kacang mede
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Nemu resep ini di akun IG Sasa, karena penasaran maka saya mencobanya tapi dengan modifikasi disana sini untuk mengolah apa yang ada di rumah. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Nasi kebuli ✅ dapat di variasi dengan daging ayam yang enak.
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Biasanya Nasi Briyani dihidangkan bersama daging kambing, ayam, ikan, atau hanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
