Sedang mencari ide resep sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel 3m a.k.a sambel manggarai mangga muda (gami manggarai) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai) memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai):
- Gunakan 4 ekor ikan kering Manggarai
- Ambil 10 butir kemiri
- Gunakan 1/2 bagian mangga muda
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai):
- Bakar ikan Manggarai dan kemiri. Lalu rendam ikan di air. (Seperti foto pertama)
- Buang bagian gosong pada kemiri dengan pisau(dikikis-kikis gitu). Kemudian tambahkan garam,penyedap rasa dan cabe rawit. Haluskan dengan ulekan. Sisihkan.
- Buang sisik ikan Manggarai. (Gambar 1. Ikan masih ada sisiknya.) (Gambar 2. Sudah bersih sisiknya.)
- Suwir-suwir ikan (buang kepala dan tulangnya) lalu haluskan dengan bumbu kemiri dan cabe rawit tadi. (Jangan terlalu halus numbuknya, biar tekstur ikannya masih terasa)
- Siapkan setengah bagian mangga muda, kemudian parut dan tumbuk bersama ikan dan bumbu kemiri. (Numbuknya jangan terlalu halus, sampai tercampur rata saja), jangan lupa tes rasa.
- Biar semakin tercampur rata, gunakan sendok untuk mencampurnya. Lalu pindahkan ke piring. Gami Manggarai siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel 3M a.k.a Sambel Manggarai Mangga Muda (Gami Manggarai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
