Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng sapi:
- Ambil Daging sapi
- Ambil Bakso
- Gunakan Secukupnya kol yg sudah di iris
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh cabe keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri (sudah di sangrai)
- Sediakan Sedikit pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis secukup nya
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Serai
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1/2 bks santan kara kecil
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi:
- Rebus daging sapi yg sudah d potong2 dadu atau sesuai selera sampai empuk bisa jg d presto (ketika rebus saya tambahkan daun salam, daun jeruk dan garam)
- Siapkan minyak goreng secukupnya Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masuk kan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas aduk2 sampai wangi
- Lalu tambahkan kecap manis, beri sedikit air.. aduk2.. tambahkan jg air kaldu sisa rebusan daging sapi, aduk tambahkan garam gula merah, gula putih, daun bawang dan tomat jg masuk kan kol yg sudah di iris
- Koreksi rasa, masuk kan daging sapi yg sudah empuk dan bakso..tambahkan santan lalu beri perasan jeruk nipis.. koreksi rasa kembali.. aduk2 tunggu sampai kuah aga meresap ke daging..
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
