Sedang mencari inspirasi resep bacil (baso aci kecil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacil (baso aci kecil) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacil (baso aci kecil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacil (baso aci kecil) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacil (baso aci kecil) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacil (Baso Aci Kecil) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacil (Baso Aci Kecil):
- Siapkan 250 gram tepung kanji
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu ayam
Langkah-langkah membuat Bacil (Baso Aci Kecil):
- Campur tepung kanji dan tepung tapioka,beri garam dan kaldu ayam secukupnya.
- Tambakan air panas sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis
- Bentuk adonan sesuai selera,rebus sampai mengapung
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kecur dan cabai rawit
- Panaskan sedikit minyak. tumis bumbu halus sampai harum. basukan baso aci aduk rata.
- Bubuhi dengan garam,merica dan kaldu ayam bubuk. tes rasa. sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bacil (baso aci kecil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
