Lagi mencari ide resep sambel mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel mangga muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel mangga muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Mangga Muda memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Mangga Muda:
- Ambil 1 buah mangga muda asam
- Sediakan 1 gendul gula merah
- Siapkan 5 cabai rawit (boleh kurang boleh lebih)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm terasi bakar
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Mangga Muda:
- Bakar terasi, lalu haluskan bersama cabai, garam dan gula hingga halus
- Iris mangga memanjang tipis seperti korek api
- Cicipi rasa dan siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
