Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 150 gr tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Kulit lumpia
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam:
- Siapkan semua bahan,bersihkan ayam potong kecil
- Masukkan ayam telur bawang putih saos tiram gula kaldu jamur kecap asin minyak wijen ke dlm chopper blender haluskan.
- Setelah halus dan tercampur rata masukkan tapioka mix lagi sampai rata
- Setelah tercampur rata pindahkan ke dlm mangkok tambahkan daun bawang dan jagung aduk rata
- Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian,sebelum dicetak terlebih dulu kulit lumpia kita celupkan di air putih biar teksturnya menjadi lembut,susun langsung ats kukusan.
- Kukus selama 20menit dg api sedang.
- Dimsumnya sdh siap utk disantap dg cocolan sambal.
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
