Anda sedang mencari inspirasi resep odading (kue bantal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading (kue bantal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading (kue bantal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading (kue bantal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Oh ternyata kue bantal ya kalau yang bentuk kotak. Cakue Odading Haji Ahmad ini terletak di Jalan Tubagus Ismail. Siang bunda ini dia makanan khas sunda odading by yasmin masih hangat loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading (kue bantal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Odading (kue bantal) memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading (kue bantal):
- Ambil 250 gram tepung terigu (protein tinggi)
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan 3 gram ragi
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Wijen
Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling.
Cara menyiapkan Odading (kue bantal):
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Campurkan air hangat dan gula. Kemudian masukkan ragi. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai mengembang
- Campurkan tepung, telur, garam dan ragi yang sudah mngembang tadi. Uleni sampai tercampur rata.
- Tambahkan margarin dan uleni sampai kalis.
- Diamkan 2 x 40 menit dengan ditutup plastik wrap atau kain. Setelah itu tekan2 agar udaranya keluar
- Pipihkan adonan, kemudian potong sesuai selera. Olesi bagian atas dengan air kemudian taburkan wijen secukupnya.
- Goreng sampai matang.
Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan. Kue odading (foto: SC IG @pastrybakeryclub_ampta). GenPI.co - Kue odading tetiba menjadi viral, karena camilan Mang Oleh yang dirasakan begitu lezat dan dikemukakan oleh seorang YouTuber. Kue odading sangat banyak disukai oleh semua orang terutama orang Bandung itu sendiri. Kue ini sangat cocok dinikmati pada saat sarapan pagi dan dipadukan dengan kopi atau teh hangat, karena.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading (kue bantal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
