Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 spt utk sop
- Ambil 2 bungkus santan instan @65ml
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 tangkai sereh, ambil putihnya geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 150 gr kol, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris
- Ambil 5 butir cabe rawit utuh
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (4 cm)
- Sediakan 5 butir cabe rawit setan
- Ambil 3 butir cabe kriting
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus dng minyak goreng, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan hingga setengah matang, tambahkan air, aduk rata, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan santan instan, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula, aduk rata, masak sampai ayam matang, koreksi rasa.
- Masukkan kol dan tomat, aduk rata, masak sebentar, tambahkan daun bawang dan cabe rawit merah utuh, aduk rata, angkat dan sajikan.
- Tongseng ayam dng tambahan kecap, jeruk nipis dan krupuk siap disantap bersama nasi hangat.
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
