Lagi mencari ide resep rujak buah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak buah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak buah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Buah menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Buah:
- Gunakan Siapkan bermacam2 buah apa saja,dipotong2sesuai selera
- Sediakan 150 gram kacang tanah disangrai/digoreng (buang kulitnya)
- Sediakan 200 gram gula merah
- Sediakan 2 sdt asam jawa+dicampur secukupnya air matang
- Gunakan Sejuput garam
- Ambil 15 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sdm terasi dibakar
Uniknya juga rujak ini dipadu dengan buah semusim seperti apel, salak dan kecapi. Dengan menggunakan buah-buahan segar rujak khas Medan ini enak dinikmati selepas makan siang. Buahnya terdiri dari jambu air, mangga, bengkuang, nanas, ubi serta mangga muda. Ngerujak siang-siang udah pasti seger banget.
Langkah-langkah membuat Rujak Buah:
- Saya memakai buah jambu jamaika,nanas,kedondong dan jambu biji mutiara. Kalian boleh pakai buah apa saja yg disukai.
- Cara membuat sambal kacangnya: haluskan kacang,gula merah,terasi dan cabe dgn ulekan/blender (saya pakai blender krn saya suka jika lebih halus) setelah halus,tuang ke dalam mangkuk,masukkan secukupnya gula pasir, sejuput garam dan air perasan asam jawa secukupnya (kekentalan sesuai selera) aduk hingga benar2 rata tidak ada yg menggumpal. Tes rasa.
- Sajikan buahnya dalam piring lalu siram dgn sambal kacangnya. Yummy… Saya juga taburkan dgn sedikit cabe garam yg telah saya sangrai sebelumnya.
- Cara membuat cabe garam sangrai: haluskan secukupnya cabe rawit+cabe merah keriting lalu disangrai bersama secukupnya garam (bisa ditambah sedikit royko rasa ayam jika suka). Gunakan api kecil,sangrai hingga matang. Ini juga bisa utk cocolan buah2han. Rasanya asin pedas.
- Selamat mencoba🤗
Dengan buah-buahan yang seger, ditambah lagi disajikan dengan racikan gula merah pakai sambel, beuh dijamin bisa buat semangat di hari terakhir libur. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Rujak Buah LANGKA,Buah KAWISTA Muda Rasanya UNIK Asalamulaikum wr WB gimna kabar semuanya nah Vidio kali ini Kang. Es Rujak Buah Bandung Pak Amin merupakan salah satu es rujak buah paling enak dan segar di Jogja. Rujak buah yang sering kita makan biasanya dibuat dengan bumbu-bumbu seperti kacang, gula jawa, dan beberapa cabai Rujak berbahan dasar buah mangga ini juga cukup mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
