Lagi mencari inspirasi resep manisan mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mangga muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan manisan mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manisan mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Manisan Mangga Muda memakai 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manisan Mangga Muda:
- Sediakan 1 buah mangga muda ukuran besar
- Ambil Garam
- Siapkan 1 gelas gula putih
- Siapkan 1 cabe kriting/kepedasan sesuai slera
- Gunakan Air putih
Cara membuat Manisan Mangga Muda:
- Ulek kasar cabe rawit dan 1/2sdm garam
- Siapkan wajan beri air 3gelas/kira kira sampai bisa merendam semua mangga,tunggu sampai mendidih
- Masukan 1gelas gula,cabe dan garam yg sudah diulek,didihkan sambil diaduk sampai gula larut dengan air
- Setelah itu tunggu sampai dingin
- Kupas mangga, potong sesuai slera,setelah itu cuci bersih
- Siapkan mangga dalam toples,masukan 4sdm garam dan beri air matang hingga mangga terendam,rendam 1-2jam/lebih
- Buang air rendamannya, bila tidak ingin terlalu asin, boleh dicuci lagi menggunakan air matang
- Selanjutnya masukan larutan gula yg sudah dingin tadi, rendam 2jam/lebih tergantung tingkat kemanisan,makin lama direndam semakin meresap
- Masukan ke lemari es agar lebih segar
- Manisan mangga siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manisan Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
