Sedang mencari inspirasi resep bolu ubi panggang dengan 2 telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ubi panggang dengan 2 telor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi panggang dengan 2 telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu ubi panggang dengan 2 telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ubi panggang dengan 2 telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ubi Panggang dengan 2 Telor memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Ubi Panggang dengan 2 Telor:
- Ambil 2 butir telor
- Gunakan 6 sdm Tepung terigu
- Ambil 6 sdm Gula putih
- Sediakan 1 sdt Ovalet
- Siapkan 1 sdt santan (bisa cair bisa bubuk)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 3 sdm mentega cair
- Siapkan 2 bh Ubi ungu yang sudah direbus atau dikukus (ubi saya ukuran kecil kalo sedang ukurannya cukup 1 bh aja)
Cara menyiapkan Bolu Ubi Panggang dengan 2 Telor:
- Telor, gula, ovalet, di mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang (coba di tes adonan ga gampang jatuh klo di angkat artinya sudah set)
- Lalu kurangi kecepatan mixer yang paling rendah masukan santan, lalu ubi yang sudah di haluskan, lalu terigu dan baking powder jika sudah matikan mixer lalu masukan mentega cair, aduk adonan
- Jika sudah tercampur semua bahan siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung terigu, tuang adonan kedalam loyang dan masukan ke dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Tunggu kurang lebih 20 menit tes kue dengan di tusuk pakai tusukan sate atau lidi jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang dan bisa diangkat.
- Hasilnya kue bolunya lembut banget, simpel banget kan bahan dan caranya cepet banget jadinya… Saya lihat di resep resep kebanyakan dikukus, tapi saya mager banget mesti panasin air dulu. Saya pake panci panggang aja cepet beres hehee..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ubi panggang dengan 2 telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
