Anda sedang mencari ide resep udang tumis tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tumis tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tumis tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang tumis tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tumis Tauco memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Tumis Tauco:
- Siapkan 250 g Udang (kupas sisakan buntut)
- Gunakan 1 bh Tahu Jepang (potong2, goreng berkulit)
- Gunakan 1 ppn Petai (kupas, belah 2)
- Ambil 6 bh Jagung Semi (iris serong)
- Siapkan 1 bh Tomat (potong2)
- Gunakan 8 sg BaMer (iris halus)
- Ambil 4 sg BaPut (iris halus)
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- Sediakan 10 bh Cabe Merah Keriting (iris serong)
- Sediakan 3 bh Cabe Merah Keriting (iris serong)
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah (iris2)
- Sediakan 2 sdm Tauco
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil Garam + Gula
- Siapkan Air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tumis Tauco:
- Tumis bawang, lengkuas, daun salam dan cabe hingga harum
- Masukan jagung semi, petai dan udang, aduk rata
- Tambahkan tauco, kecap dan gula, beri air secukupnya, aduk rata
- Masukan tofu dan tomat, aduk rata lalu test rasa
- Masak hingga matang dan bumbu meresap
- Angkat dan Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tumis tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
