Sedang mencari ide resep martabak manis teflon kenyal & enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis teflon kenyal & enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon kenyal & enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis teflon kenyal & enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis teflon kenyal & enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak:
- Siapkan 1 Bahan
- Siapkan 225 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 40 gr tepung maizena
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3/4 sdt baking powder
- Ambil 2 Bahan
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 3/4 sdt soda kue
- Siapkan 2 sdm vanila
- Siapkan Topping
- Gunakan Mentega
- Siapkan Cokelat ceres
- Ambil Keju
- Sediakan Susu Kental Manis
Cara membuat Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak:
- Aduk air dan gula hingga rata, kemudian masukan tepung terigu dan tepung maizena hingga rata, (saya pakai mixer)
- Masukan telur dan baking powder, aduk lagi hingga rata, kemudian tutup dengan plastik wrap/serbet bersih hingga 1 jam
- Setelah 1 jam, campur bahan ke 2 (air, soda kue, vanila) aduk hingga rata lalu tuang ke dalam adonan, aduk lagi hingga rata
- Panaskan teflon sekitar 15 menit hingga teflon panas merata, saya pakai api sedang
- Tuang 1/3 adonan ke dalam teflon (saya pakai teflon 18cm) lalu putar ke samping" biar ada crispy nya
- Saya pakai api kecil-sedang, agar buihnya keluar semua dulu, kemudian baru saya pakai api kecil biar ga gosong
- Setelah buih nya pecah beri gula sesuai selera, kemudian tutup agar bagian atas nya matang, kalau atas nya sudah tidak menempel berarti sudah matang
- Angkat lalu olesi mentega dan beri topping sesuai selera. Selamat menikmati
- Note : untuk tips dan trik bisa cek langsung ke Youtube Devina Hermawan. Thanks Chef Devina 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis teflon kenyal & enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
