Sedang mencari inspirasi resep semur daging ala gerai resep ami yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging ala gerai resep ami yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging ala gerai resep ami, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging ala gerai resep ami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging ala gerai resep ami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging ala Gerai Resep Ami memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging ala Gerai Resep Ami:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang (potong kotak besar)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah srei
- Gunakan 1 buah tomat potong jadi 4-6 bagian
- Sediakan 3 batang cengkeh
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah pekak (bunga lawang)
- Gunakan 1 batang kayu manis ukuran sekitar 3cm
- Siapkan 1 buah bawang pre (potong-potong ukuran 1 cm
- Sediakan Seiris jahe (geprek)
- Ambil Lengkuas 3cm (geprek)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Seiris tipis jahe
- Siapkan 3 buah cabe merah (sesuaikan kepedasan)
- Siapkan Merica
- Sediakan Gula pasir (½sdt)
- Siapkan Garam (sekitar 3 sdt)
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil sesuai selera Kecap manis
Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging ala Gerai Resep Ami:
- Blansir daging sapi. Kemudian rebus sampai empuk. Potong potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan dedaunan, srei, lengkuas, jahe.
- Setelah harum, masukkan air kaldu bekas rebusan daging. Masukkan kentang, masak sampai setengah matang. Kemudian tambahkan kecap.
- Masukkan daging, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, gula, garam, kaldu bubuk.
- Setelah mendidih, masukkan irisan tomat dan bawang pre. Matikan api dan tes rasa.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Daging juga ada banyak jenisnya, namun secara umum khasiatnya bisa dikatakan sama. Semur daging ala Ternate siap disantap!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging ala gerai resep ami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
