Anda sedang mencari inspirasi resep terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Lihat juga resep Martabak manis teflon simple enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple memakai 13 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple:
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra
- Gunakan 300 ml susu cair full cream
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir (+/-)
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Sediakan Bahan Topping :
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kreamer kental manis/ skm
- Sediakan Mentega
- Gunakan Meises
- Gunakan Keju parut
Martabak manis punya topping yang lebih beragam dari sekadar kacang, keju, dan meises coklat. Seperti namanya, terang bulan memiliki kenampakan yang bulat dan terang (kekuningan) seperti bulan. Awalnya, hok lo baru ini disebut kue Bandung karena dijual bersebelahan dengan bakmie. martabak manis spesial, resep martabak bangka tanpa ragi, resep martabak manis pakai teflon, cara membuat kacang sangrai, resep terang bulan holland teflon, resep martabak kekinian, aneka martabak telur, resep martabak manis mini tanpa soda kue, resep martabak topping pizza. Beri taburan parutan keju, meises, atau topping lain sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple:
- Masukkan tepung, susu cair, baking powder, garam, gula pasir, 1 butir telur utuh, ke dalam baskom, lalu campurkan dengan mixer sampai adonan kalis
- Setelah adonan kalis, matikan mixer, lalu tutup adonan dengan serbet (jangan dibuka tutup) dan tunggu hingga 1 jam dan adonan muncul lubang - lubang gelembung
- Setelah 1 jam, buka tutup serbet, kemudian masukkan baking soda ke dalam adonan, lalu aduk demgan sendok hingga baking soda tercampur.
- Setelah baking soda tercampur, panaskan teflon. Pastikan teflon benar - benar panas, tetapi tidak terlalu panas supaya adonan matang merata dan tidak gosong
- Cara mengetes teflon panas adalah dengan memercikkan air ke dalam teflon, kemudian percikkan air mengeluarkan bunyi 'cess' saat menyenruh permukaan teflon, lalu air menghilang
- Bagi adonan untuk 2x masak untuk ukuran teflon diameter 20 cm. Agar lebih mudah, adonan bisa dipindahkan dahulu ke gelas ukur untuk menuang ke teflon
- Tuang adonan pertama ke dalam teflon panas. Masak dengan api minimal
- Sambil menunggu martabak matang, taburi gula pasir ke tas adonan yang sedang dimasak
- Tutup teflon sambil sesekali dibuka untuk melihat kematangan adonan
- Jika permukaan adonan sudah berubah menjadi tidak lengket, maka adonan sudah matang
- Angkat martabak yang sudah matang ke atas piring lalu olesi langsung permukaannya dengan mentega
- Masak adonan ke - 2 seperti memasak adonan pertama
- Setelah permukaan martabak diolesi mentega, taburi dengan meises dan parutan keju, lalu beri pula kreamer kental manis. (Jika ingin toppingnya meleleh, setelah permukaan martabak dioles mentega, maka langsung saja taburi meises, kejunya, dan kreamer kental manisnya)
- Potong martabak menjadi 8 sampai 10 bagian
- Martabak siap dinikmati 🤗
Lalu lipat martabak jadi dua seperti di gambar. Berikan taburan meses dan parut keju diatasnya kemudian ratakan dengan sempurna sehingga anda mendapati keju menyebar dengan merata. Keju parut atau keju cheddar kraft. Meises coklat atau meises warna warni. Siapkan wajan anti lengket atau wajan tebal khsusus martabak manis atau loyang martabak manis dan bisa juga masak martabak teflon pakai teflon, panaskan sebentar, olesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
