Sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera. Yaitu yang ada gurih, segar dan pedas dikuahnya yang bikin selera ngemil meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baso aci kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pedas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 10 buah tahu segitiga yang sudah digoreng
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air panas
- Sediakan secukupnya jeruk limau
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya.
Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas:
- Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
- Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang.
- Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang.
- Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan.
Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
