Sedang mencari ide resep botok tahu tempe kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe). A delicious easy to make side dish. Kencur (kencur powder, you can use galangal instead) salt (garam) sugar (gula) tofu (tahu) tempeh - fermented soy bean cake (tempe) shredded coconut (kelapa parut).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok tahu tempe kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok Tahu Tempe Kelapa memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Tahu Tempe Kelapa:
- Sediakan 1 papan tempe, potong kotak-kotak kecil
- Siapkan 1 buah tahu putih potong kotak-kotak kecil
- Siapkan 5 buah udang, potong kecil-kecil
- Sediakan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1 ikat daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil Sedikit kencur
Resep botok pada umumnya mencantumkan tempe dan tahu serta bahan pelengkap lain, seperti ikan teri besar. Anda bisa membuat botok pedas maupun yang pedas biasa, hal ini tentunya tergantung selera keluarga anda. Namun ada satu hal yang harus anda perhatikan yakni kelapa parut. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Tahu Tempe Kelapa:
- Siapkan semua bahan-bahan, kemudian blender bumbu halus.
- Siapkan baskom campur semua bahan kecuali daun pisang tentunya 😂 dengan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
- Bungkus botok tahu tempe kelapa dengan daun pisang yang sudah disediakan. Besar kecilnya setiap bungkusan tergantung selera masing-masing.
- Kukus botok tahu tempe kelapa selama 30 menit dengan api sedang.
- Botok tahu tempe kelapa siap dihidangkan dan dinikmati
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai Lain waktu jangan lupa mencoba Pepes Tahu Udang sebagai alternatif resep udang yang seru! Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
