Sedang mencari inspirasi resep semur ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam:
- Ambil 6 pasang hati ampela ayam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 ruas jari jahe, memarkan
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air untuk merebus
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 7 buah cabai merah kriting
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tuang air ke dalam tumisan, lalu masak hingga mendidih dan. Resep Cara Membuat Semur Ati Ampela Ayam. Oseng Ampela Ati Super Pedass Mantap Pedasnya.
Cara membuat Semur Ati Ampela Ayam:
- Cuci bersih ati ampela ayam, lalu simpan dalam panci.
- Masukan serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan garam sebanyak 1 sdm, lalu tambahkan air secukupnya, rebus ati ampela ayam selama ±10 menit (terhitung saat air mulai mendidih), angkat lalu tiriskan ati ampela, sisihkan air bekas rebusan (jangan dibuang).
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukan ati ampela ayam yang sebelumnya sudah direbus, lalu tambahkan air bekas rebusan ati ampela secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, biarkan mendidih, masak hingga bumbu meresap, aduk sesekali, sampai kuah menyusut dan mengental, angkat dan sajikan. - Taburi bawang goreng, yummy!👍
Semur Daging Sapi Campur Kentang Enak Bangeeettt. Semur Ati Ampela Ayam / Semur Rempelo Ati Ayam. ►. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
