Sedang mencari ide resep nasi liwet wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hanya kl di kita akan asing jd kita beri nama nasi liwet aja. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu masakan tradisional yang dihidangkan bersama dengan aneka bahan atau lauk pelengkap. Lihat juga resep Nugget nasi sosis wortel enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Wortel memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Wortel:
- Ambil 150 gr wortel potong-potong
- Sediakan 200 ml air bisa di tambahkan
- Siapkan 3 Cup Beras
- Siapkan 1 sac Santan kara 65 ml
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil Ikan teri Medan
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 4 siung bawang merah iris-iris
- Ambil 2 siung bawang putih iris-iris
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting iris-iris
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Ikan asin
- Siapkan Wortel iris serong
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Tempe goreng
Nasi Liwet merupakan olahan nasi khas Sunda dan memiliki ciri khas pada penempatan nasinya, biasanya Nasi Liwet ditempatkan pada sebuah panci yang terbuat dari seng. Cara membuat nasi liwet yang mudah juga menjadikannya semakin digemari. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special. Nasi liwet sendiri adalah nasi gurih yang dapat kita jumpai di Jawa Tengah (khususnya Solo) dan Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Wortel:
- Cuci bersih beras,masukkan santan kara aduk-aduk beri sedikit garam.
- Goreng ikan teri setengah matang sisihkan.
- Tumis bawang merah,putih cabe beri garam,gula pasir,penyedap rasa dan terakhir masukkan ikan teri aduk-aduk. Setelah itu masukkan kedalam beras tadi aduk-aduk lagi.
- Blender wortel tambahan air, (lupa di foto), campur kedalam beras tadi aduk lagi dan cek ukuran air.klo kurang bisa di tambah airnya. Masak selama 25 menit atau sampai bunyi.
- Klo sudah sajikan dengan lauk-pauk nya.
Meski namanya sama, ada perbedaan antara sego liwet Solo dengan nasi liwet Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak. Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
