Lagi mencari inspirasi resep sup oyong udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup oyong udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup oyong udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup oyong udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Oyong Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Oyong Udang:
- Gunakan 2 buah oyong
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 100 gr udang
- Sediakan 1/2 keping bihun
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sup Oyong Udang:
- Kupas dan cuci bawang merah bawang putih, uleg halus
- Didihkan air masukkan potongan wortel, tunggu hingga setengah matang baru masukkan oyong (oyong di akhirkan karena lebih cepat matang)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga harum tambahkan potongan daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah oyong, seasoning dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Terakhir masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas hingga terurai.
- Koreksi rasa, sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng lebih nikmat :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Oyong Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
