69. Ayam Lodho Rumahan
69. Ayam Lodho Rumahan

Sedang mencari inspirasi resep 69. ayam lodho rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 69. ayam lodho rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 69. ayam lodho rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 69. ayam lodho rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 69. ayam lodho rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 69. Ayam Lodho Rumahan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 69. Ayam Lodho Rumahan:
  1. Ambil 1/2 kg ayam (me : sayap)
  2. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  3. Ambil 2 daun salam
  4. Siapkan 1 batang serai
  5. Gunakan 500 ml santan
  6. Siapkan 7 cabe rawit (boleh ditambahkan jika suka pedas)
  7. Ambil secukupnya Air
  8. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
  9. Ambil secukupnya Gula & garam
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 bawang putih
  14. Ambil 2 buah cabe merah
  15. Siapkan 2 buah cabe rawit
  16. Ambil 1 ruas lengkuas
  17. Gunakan 1 ruas jahe
  18. Sediakan 4 butir kemiri
  19. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  20. Ambil 1 sdt ketumbar
  21. Sediakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan 69. Ayam Lodho Rumahan:
  1. Persiapkan semua bahan2 yg dibutuhkan. Bakar sebentar ayam yg sudah dibersihkan td hingga ada gosong² nya sedikit, Sisihkan. Blender bumbu halus..
  2. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus, sereh,daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ayam yg sdh di bakar tadi.
  3. Tambahkan air, masak hingga ayam empuk dan air agak asat. Kemudian masukkan santan, cabe rawit utuh, gula,garam dan kaldu bubuk masak kembali hingga santan mendidih. Matikan api, koreksi rasa.
  4. Ayam Lodho siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 69. ayam lodho rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!